Вакуумные пакеты для запекания

Вакуумные пакеты для запекания –

Вакуумные пакеты PA/PP, 80 мкр,(полиамид\ полипропилен)

это сертифицированная заслуживающая внимания, продукция. Она изготовляется из особой термостойкой полимерной пленки PA/PP и рассчитана специально для запекания мяса, рыбы и овощей в собственном соку. Пакеты для запекания находят применение в быту и системах общественного питания, применяются для всех видов духовок и микроволновой печи.

Термостойкие пакеты без деформаций переносят значительные температурные режимы, и могут применяться также в целях разморозки- заморозки. Вакуумные пленки имеют высокие потребительские свойства, и выполненные из них пакеты, специально разработанные для данных температурных режимов, обладают высокими барьерными свойствами.

Вакуумные пакеты для запекания рассчитаны на применение метода быстрой готовки. При этом способе духовка остается чистой, а блюда можно приготовить одновременно вместе с гарнирами.

К значительным преимуществам использования вакуумных пакетов для духовки относят возможность приготовления пищи без использования жиров и масла. Это означает максимальное уменьшение калорийности блюд. Приготовленные в пакете для запекания готовые блюда становятся сочными, так как тушатся в собственном соку и хорошо пропитываются ароматными приправами.

Свойства вакуумных пакетов для запекания:

1. Подходят для всех видов духовок и СВЧ.
2.  Безопасны и нетоксичны.
3.  Позволяют термообработку пищи – до 200С.
4.  Сохраняют влагу и натуральный вкус продукта.
5.  Доступны по цене и сокращают время готовки.

Вакуумные пакеты для запекания – универсальная продукция. Именно эта упаковка максимально сохраняет все свойства продукта.